La notable estabilidad en el precio del ganado gordo en frigorífico contrasta con las oscilaciones que registran los valores de las principales categorías de reposición, que se ven más afectadas por la situación forrajera en cada momento.

El ganado de embarque se beneficia directamente de los excelentes precios que se consiguen en los mercados cárnicos, que permiten a la industria mantener las cotizaciones de compra de hacienda sin mayores modificaciones, a pesar de la abultada oferta que recibe

www.elpais.com.uy