La Unión Europea (UE) fue el principal destino de la carne vacuna uruguaya durante el mes de enero, confirmando la mejora en el interés por el producto desde el viejo continente. El país exportó 24.839 tons a un valor medio FOB de US$/t 3.571, un descenso de 12% y 7% respectivamente en la comparación con el mismo mes de 2008. Respecto a diciembre de  2008 hubo un modesto aumento de 1,4% en el volumen y una mejora de 1,2% en el valor medio FOB, primera vez desde agosto pasado que no se observa una caída en este indicador.

Las colocaciones en la UE, en tanto, sumaron 6.240 tons en enero (1.171 enfriadas y 5.069 congeladas), 31% más que en diciembre y 9% menos que un año atrás. Este crecimiento en la participación de UE en las exportaciones, a 25% del total embarcado (había sido el 19,5% un mes atrás) es lo que permite la reversión en el valor medio FOB, ya que en las  colocaciones en los demás principales destinos (Canadá, EEUU y Rusia), éste volvió a caer.

Fuera de la UE, Canadá se transformó en el principal comprador de la carne vacuna  uruguaya en enero, con 4.587 tons, muy por encima de Rusia (2.930 t) y EEUU (2.149 t). Terció Venezuela, con 2.447 tons, ocho veces más que en enero de 2008 pero 27% menos que en diciembre.

Fuente: FAXcarne